Die Adventzeit ist nicht nur die Zeit des Lichterglanzes und der Vorfreude, sondern auch die Zeit für süße Köstlichkeiten. Österreichs Konditor:innen zeigen im ORF, wie viel Kreativität, Können und Leidenschaft in ihrem Handwerk steckt.

Vom 24. bis 27. November, jeweils um 14:00 Uhr auf ORF 2, lädt die Sendung „Silvia kocht“ zu einer Reise in die Welt der süßen Meisterwerke ein. Vier herausragende Persönlichkeiten des Konditorhandwerks stellen ihre Spezialitäten vor und geben Einblicke in die Kunst, die hinter jedem Stück steckt:

• Mst.in Evelyne Goldenits (Burgenland)

• Mst. Erich Handl (Steiermark)

• Mst. Martin Vallant (Kärnten)

• Mst. Leo Jindrak (Oberösterreich)

Diese Initiative der Bundesinnung der Lebensmittelgewerbe zeigt eindrucksvoll, wie wichtig es ist, die Qualität und Vielfalt unseres Handwerks sichtbar zu machen. „Das ist für uns eine hervorragende Gelegenheit, die österreichische Konditorkunst in der Vorweihnachtszeit ins Rampenlicht zu rücken. Wir erreichen damit Hunderttausende kochbegeisterte Menschen“, erklärt Leo Jindrak, zugleich Bundesinnungsmeister der Lebensmittelgewerbe: „Durch diese mediale Präsenz erschließen wir neue Zielgruppen und können das Bewusstsein für meisterliche Qualität und handwerkliche Tradition schärfen.“